أحدث الوصفات

تفاح كوكس مقلي مع سكر القرفة


تفاح كوكس مقلي مع سكر القرفة

يخدم 4

تطبخ في 20 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 199 10٪

  • 8.5 جرام دهون 12٪

  • المشبعة 5 جم 25٪

  • السكريات 30 جم 33٪

  • بروتين 0.8 جم 2٪

  • الكربوهيدرات 32 جم 12٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 250 جرام زبدة غير مملحة
  • 4 تفاح برتقال بيبين كوكس
  • 1 ليمون
  • 4 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • عصير تفاح ، عصير تفاح او كالفادوس ، اختياري

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم كيفن جولد

طريقة

  1. أولاً ، صفي الزبدة بغليها في مقلاة صغيرة.
  2. صفيها في وعاء من خلال غربال مبطن بفلتر قهوة.
  3. قشر كل تفاحة ولبها وقطعها إلى 8 ثم رش القليل من عصير الليمون لمنع الشرائح من التحول إلى اللون البني.
  4. سخني بعض الزبدة في مقلاة غير لاصقة ، وأضيفي قطع التفاح في طبقة واحدة. اطبخي حتى تصبح الجوانب السفلية مدبوغة بشكل جيد.
  5. يُمزج السكر مع القرفة ، ثم يُقلب شرائح التفاح ويُرش بسكر القرفة. ستبدأ بالكراميل بسرعة كبيرة.
  6. ارفع التفاح في طبق. صب القليل من عصير التفاح أو عصير التفاح أو كالفادوس أو الماء في المقلاة ، واغمرها بالفقاعات ، ثم اسكبيها فوق التفاح. قدميها مع الكريم الطازج.

نصائح

قم بتخزين الزبدة المتبقية في الثلاجة.



شاهد الفيديو: كيكة التفاح بالجوز والقرفة الهشة اللذيذة (يوليو 2021).